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Chef Michael Stuart
Chef Patissier
Posso dizer com segurança que as receitas de Macaron da Eliza são absolutamente incríveis. Tive o prazer de experimentar várias dessas receitas e fiquei impressionado com a variedade de sabores, texturas e combinações disponíveis.
Cada Macaron que experimentei foi cuidadosamente criado e aperfeiçoado, com ingredientes simples mas com técnicas impecáveis. Desde recheios clássicos, como chocolate e baunilha, até opções mais ousadas, como matcha e flor de laranjeira.
As receitas de Eliza são muito fáceis de seguir, mesmo para iniciantes. Recomendo suas receitas para quem quer dar um toque de sofisticação e sabor aos seus macarons!
Parabéns a Eliza por criar um livro de receitas tão perfeito e delicioso!